Green Valley

Green-Valley-Pitagin

Ingredientes:

5cl. Pitagin,
5cl. zumo de piña,
2cl. zumo de limón natural,
1,5 cl. Sirope de albahaca (Monin),
Opcional: Clara de huevo, (esto le aporta al cóctel consistencia y cremosidad).

Hielo: Cubo (sólo para enfriar , el céctel en si no lleva hielo).

Garnish:Piña deshidratada y hoja de albahaca.

Copa: Coupé.

Como se hace:


Agitamos la coctelera con todos los ingredientes.
Si elegimos la opción con clara de huevo, antes de añadir los ingredientes hacemos un Dryshake con la clara *(esto se hace para montar un poco la clara y que nos quede una crema homogénea que aporta textura a la bebida) finalmente añadimos los hielos y los ingredientes.
Vertemos el contenido de la coctelera en la copa coupé.y finalizamos decorando con piña deshidratada y una hojita de albahaca.

basil-herbs-Pita-Gin
lanzarote - PAISAJE LUNAR1 copia

Cóctel de autor, con notas frutales y a la vez muy herbáceas, muy equilibrado.